Донской филиал ЦОК АПК проверил безопасность 7,6 млн тонн зерна нового урожая в целях декларирования

Донской филиал ФГБУ «ЦОК АПК» по данным на 10 августа провел испытания 7,6 млн т зерновых, зернобобовых и масличных культур нового урожая на соответствие требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна». При этом доля пшеницы в этом объёме составила 6,9 млн т.

Заявки на исследования в целях декларирования продукции поступили от сельхозтоваропроизводителей Ростовской области, Калмыкии и других регионов.

– Было исследовано 5,7 тыс. проб сельхозпродукции на токсичные элементы (кадмий, мышьяк, ртуть, свинец), микотоксины (афлатоксин В1, дезоксиниваленол, зеараленон, охратоксин А), полициклические ароматические углеводороды (бенз(а)пирен), радионуклиды, вредные примеси, наличие ГМО и другие показатели безопасности, в т. ч. на остаточное количество действующих веществ пестицидов, применяемых при выращивании зерна, – пояснила руководитель органа по сертификации Донского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» Инна Поддубецкая. 

По результатам испытаний выдано 5,7 тыс. протоколов, из них 3,4 тыс. – на пшеницу.

Декларированию подлежит зерно, выпускаемое в обращение на единой таможенной территории Таможенного союза, используемое для пищевых и кормовых целей. Подтверждение качества и безопасности продукции осуществляется в соответствии с унифицированными процедурами и типовыми схемами оценки соответствия, утвержденными Решением Комиссии Таможенного союза от 7 апреля 2011 N 621.

– Декларирование зерна необходимо для того, чтобы подтвердить безопасность и качество продукции и обезопасить потребителя от некачественной продукции. Декларация на зерно оформляется на конкретную партию, в основном сроком на год, – пояснила Инна Поддубецкая.