Федеральное государственное бюджетное учреждение «Федеральный центр оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса» (ФГБУ «ЦОК АПК») является подведомственным учреждением Россельхознадзора и представляет собой сеть испытательных лабораторий, органов инспекции, орган по сертификации в системе сертификации пищевых продуктов, продовольственного сырья и кормов, а также провайдер проверок квалификации испытательных лабораторий посредством межлабораторных сравнительных испытаний.
В состав ЦОК АПК входят 19 филиалов, 23 аккредитованные лаборатории, 18 аккредитованных органов инспекции в основных аграрных регионах Российской Федерации, морских портах и погранпереходах, в том числе филиал по г. Москве и Московской области, который выступает в качестве методического центра и провайдера МСИ.
ЦОК АПК – правопреемник Государственной хлебной инспекции. Более 100 лет специалисты Центра контролируют качество российского зерна и продуктов его переработки, предназначенных как для внутреннего рынка, так и для экспортных поставок, обладая непревзойденной экспертизой в области исследований зерновой продукции.
Учреждение оказывает широкий спектр услуг в таких сферах как карантин растений, безопасное обращение с пестицидами и агрохимикатами, семеноводство, обеспечение плодородия почв и экспертиза побочных продуктов животноводства, ветеринария и контроль качества пищевой продукции, карантинное фитосанитарное обеззараживание.
На базе ЦОК АПК функционирует учебный центр, в котором на регулярной основе проходят программы повышения квалификации сотрудники государственных органов и ведущих игроков российского аграрного рынка.
Реализация единой государственной политики в области обеспечения качества и безопасности продукции агропромышленного комплекса.
14 августа 1923 года постановлением Совета народных комиссаров СССР образована Единая государственная хлебная инспекция (ГХИ).
ЦОК
АПК
24 февраля 1994 года постановлением Правительства Российской Федерации образована Государственная хлебная инспекция.
12 мая 1994 года приказом Государственной хлебной инспекции при Правительстве Российской Федерации создана Центральная республиканская лаборатория Государственной хлебной инспекции при Правительстве Российской Федерации.
6 сентября 1995 года Центральная республиканская лаборатория Государственной хлебной инспекции при Правительстве Российской Федерации переименована в Федеральную лабораторию Государственной хлебной инспекции при Правительстве Российской Федерации.
ЦОК
АПК
8 декабря 2004 года постановлением Правительства Российской Федерации Федеральной службе по ветеринарному и фитосанитарному надзору передана Федеральная лаборатория Государственной хлебной инспекции при Правительстве Российской Федерации.
28 марта 2005 года приказом Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору Федеральная лаборатория Государственной хлебной инспекции при Правительстве Российской Федерации переименована в Федеральное государственное учреждение «Федеральный центр оценки безопасности и качества зерна и продуктов его переработки» (ФГУ «Центр оценки качества зерна»).
2 августа 2005 года постановлением Правительства Российской Федерации и 15 августа 2005 года приказом Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору Федеральное государственное учреждение «Федеральный центр оценки безопасности и качества зерна и продуктов его переработки» реорганизовано путем присоединения к нему 15 управлений.
ЦОК
АПК
31 мая 2011 года приказом Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору Федеральное государственное учреждение «Федеральный центр оценки безопасности и качества зерна и продуктов его переработки» (ФГУ «Центр оценки качества зерна») переименовано в Федеральное государственное бюджетное учреждение «Федеральный центр оценки безопасности и качества зерна и продуктов его переработки» (ФГБУ «Центр оценки качества зерна»).
ЦОК
АПК
14 августа 2023 года завершена реорганизация ФГБУ «Центр оценки качества зерна» путем присоединения пяти подведомственных Россельхознадзору учреждений:
Учреждения реорганизованы в филиалы Центра. В 2024 году к Центру присоединен «Ростовский референтный центр Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору».
31 октября 2024 года ФГБУ «Центр оценки качества зерна» переименован в федеральное государственное бюджетное учреждение «Федеральный центр оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса».
ЦОК
АПК